Rakkaudesta ruokaan ja pohjoismaisiin makuihin!

perjantai 11. tammikuuta 2013

Koko perheen Lihapullapasta

Koko perheen herkkua, helposti & nopeasti




Tästä varmasti diggailee isä, poika ja tuskin pyhä henkikään tästä ruinaisi. Mitään pyörää tässä ei olla uudestaan keksimässä vaan arkisten ja tuttujen makujen äärellä ollaan, niinkuin välillä kiva onkin. Ruoka on helppo eli kuka tahansa osaa sen tehdä, eikä se mitenkään aikaa vievä ole, ei siis selityksiä. Jos satut olemaan europaan kiireisen Mr.Eines, niin voit toki käyttää suojakaasun hajuisia valmispullia, omalla vastuulla.

Herkullinen lihapullapasta

Pullat:

400g Rotukarjan jauhelihaa (Lidl)
1/2prk Kermaviiliä
Suolaa & Pippuria
1rkl Yrttisekoitusta

Kaikki sekaisin ja massaksi. Pyörittele massasta 10-15 pullaa. Paista pannulla väri ja nosta vuokaan.

Kastike:

400g Tomaattimurskaa
1/2 - 1 Kesäkurpitsa
Loraus Oliiviöljyä
Loraus Balsamicoa
Loraus Valkoviiniä
Tuoretta/ Kuivattua Rakuuna
Tuoretta/ Kuivattua Oreaganoa
Tuoretta/ Kuivattua Basillikaa
Mustia tai Vihreitä Oliiveja

Kaikki paitsi oliivit ja  kesäkurpitsa (jos haluat voit laittaa kaikki samalla) blenderiin ja soseeksi. Lisää sekaan oliivit ja kurpitsa. Kaada kastike pullien päälle ja laita uuniin 175 asteseen ja anna olla 30-40min. Lisää vettä tarvittaessa. Tarjoa pastan tai spaghetin ja rucolan kanssa.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Aina on kiva jos kommentoit